O curso de pós-graduação em Fisiologia do Exercício tem como principais objetivos oferecer um material amplo e atualizado, embasado em conteúdo científico e apto a fornecer ferramentas de aplicação prática a serem utilizadas no cotidiano de diferentes profissionais da área da saúde. Para tal, buscando a consolidação do conhecimento técnico-científico, serão abordadas as seguintes disciplinas: bioquímica básica e metabolismo, nutrição ideal para o exercício físico, bases do treinamento, músculo estriado esquelético, fisiologia endócrina, fisiologia cardiorrespiratória e renal, sistema imune e exercício, potenciais recursos ergogênicos e doping. O conhecimento adquirido ao longo do curso capacitará o aluno a atuar como fisiologista do exercício por meio do desenvolvimento de habilidades que concernem à compreensão da avaliação de parâmetros fisiológicos e prescrição de exercícios para seus clientes, além da inserção deste profissional em comissões técnicas de equipes esportivas competitivas, tais como times de futebol, vôlei, basquete, entre outros.